Kokosiniai sausainėliai iš 2 ingredientų
Šiuos sausainėlius gaminau Motinos dienos progai prieš savaitę. Jie tikrai pavergė mano mamos širdį. Sakyčiau, kad sausainėliai yra gana panašūs į itališkus macaroon sausainius. Skoniu - labiau artimi Raffaelo saldainiams. Įdomu ir tai, kad nebūtina šių sausainėlių kepti - suformavus rutuliukus galima patiekti tiesiog tiesiai iš šaldytuvo. Lipnūs, saldūs ir puikiai tinkantys dovanojimui, kadangi neužims labai daug laiko juos paruošti.
Reikės:
- 300g kokosų drožlių;
- indelio saldinto sutirštinto pieno.
Kokosų drožles ir sutirštintą pieną išmaišykite dubenėlyje ir maždaug 2 val. brinkinkite. Drėgnomis rankomis suformuokite norimo dydžio rutuliukus. Juos išdėliokite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos ir kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 min.
0 komentarai (-ų)