Šventiniai keksiukai
Lengvai pagaminami ir nereikalaujantys daug patirties, šiuos keksiukus galite pagaminti svečiams ar šventėms, arba tiesiog kai norite pasilepinti!
Reikės:
Keksiukams:
- 200g miltų;
- 200g sviesto;
- 200g cukraus pudros;
- 3 kiaušinių;
- šaukštelio kepimo miltelių;
- 4 šaukštų pieno;
- 2 šaukštų aviečių arba braškių uogienės;
- šaukštelio vanilinio cukraus;
- žiupsnelio druskos.
Kremui:
- 20g cukraus;
- 300ml riebios grietinėlės;
- raudonų maistinių dažų ir pabarstukų.
Gaminame keksiukus: sviestą ištirpinti ir sumaišyti su cukraus pudra. Įmušti kiaušinius, suberti miltus, kepimo miltelius, įberti druskos, vanilinio cukraus ir supilti pieną. Viską gerai išmaišyti. Tada sudėti uogienę ir vėl išmaišyti. Tešlą sukrėsti į keksiukų formeles. Kepti apie 30 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros.
Kol keksiukai kepa, gaminame kremą: grietinėlę sumaišyti su cukrumi, įpilti kelis lašus raudonų maistinių dažų ir išplakti. Kremą laikyti šaldytuve.
Keksiukus atvėsinti ir patiekti aptepus grietinėle. Pabarstyti pabarstukais.
1 komentarai (-ų)
Aš esu tikra keksiukų fanatikė ir taip seniai juos dariau, pažiūrėjus tavo nuotraukas taip užsimaniau! Puikiai atrodo! :)
AtsakytiPanaikinti