Teikia „Blogger“.

Sūrio pyragaičiai

by - 09:57




Trumpai ir aiškiai. Puikus, riebus ir jaukus desertams toms dienoms, kurios yra nykios ir šaltos. Reikia džiaugtis paskutinėmis šviežiomis brakėmis parduotuvėje, kad galėtume jomis puošti pyragėlius ir prisikrauti vitaminų žiemai. Nieko daugiau ir nereikia, tik kavos arba arbatos.



Reikės:

  • 250g maskarponės;
  • 30ml vandens;
  • 2 šaukštelių želatinos;
  • 200g sausainių;
  • 50g sviesto;
  • 2 šaukštų miltelinio cukraus;
  • 60ml grietinėlės;
  • 50g pieniško šokolado;
  • mėgstamų uogų papuošti.

Vandenį užvirinti, sumaišyti su želatina ir laikyti, kol išbrinks. Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su lydytu sviestu. Gauta sausainių mase iškloti tartalečių formeles ir laikyti šaldytuve apie 10 min. Sūrį sumaišyti su milteliniu cukrumi ir gerai išplakti. Tada supilti želatiną, grietinėlę, lydytą šokoladą ir išplakti. Gautą masę supilti į formeles ir laikyti šaldytuve apie 4 val. Patiekti papuošus uogomis.

You May Also Like

1 komentarai (-ų)