Kokosinis pyragas su obuoliais
Dar viena gardi skirtingų ingredientų kombinacija, kuri labai nustebino. Paragavusi šio pyrago nusprendžiau, kad obuolys turėtų kokosą imti į žmonas! Tiesiog nerealus skonių derinys, kurį išbandysiu naudoti ir kituose receptuose. Šiuo metu bandau išmąstyti, kaip pagaminti identiškus ledus su keptais obuoliais ir kokosų drožlėmis, nes tiesiog šio skonio negana!
Reikės:
- 100g kokosų drožlių;
- 3 obuolių;
- 3 kiaušinių;
- 180g cukraus;
- 130g sviesto;
- 100ml pieno;
- 1,5 šaukštelio kepimo miltelių;
- 160g miltų.
Kiaušinius išplakite su cukrumi ir lydytu sviestu. Paskui pamažu maišant supilkite pieną, suberkite kepimo miltelius ir miltus. Tada sudėkite nuluptus ir kubeliais pjaustytus obuolius, 50g kokosų drožlių ir gerai išmaišykite. Gautą tešlą dėkite į kepimo indą ir kepkite apie 40 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, kol gražiai apskrus. Patiekite apibarsčius likusiomis kokosų drožlėmis.
0 komentarai (-ų)